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Solomillo de Buey

Disfruta de nuestro exclusivo solomillo de buey premium. El mejor corte del buey para lograr una carne tierna y jugosa para los paladares más exquisitos. Disfruta de esta carne inigualable, sin aditivos, 100% solomillo buey de nuestra propia ganadería.

Solomillo de buey

Solomillo de Buey

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Solomillo Premium de Buey

El mejor corte del buey. Tierno y jugoso. Procede de la parte lumbar, entre las costillas interiores y la columna vertebral. Se puede plancha, brasa o parrilla. 100% carne de buey sin aditivos. Se presenta cortado en medallones en bandejas al vacío de aproximadamente 350-400gr. Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.

27,90

Solomillo inglés de buey

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Solomillo inglés de Buey

También llamado el “corte del carnicero”. Pieza procedente del delantero del buey, pegado a la espaldilla. Ideal para la plancha. Se presenta fileteado en bandejas al vacío de aproximadamente 450gr. Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.

12,50

Medallones de cadera de buey

Medallones de Cadera de Buey

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Medallones de Cadera de Buey

Corte jugoso y tierno procedente del cuarto trasero del buey. 100% carne de buey sin aditivos. Excelentes para la plancha o parrilla. Se presenta cortada en medallones en bandejas al vacío de aproximadamente 300-350gr. Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.

10,00

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