Solomillo de Buey

En Campogrande podrás comprar solomillo de buey online y recoger tu pedido en nuestra tienda de degustación o te lo llevamos a casa. Envío disponible en toda la Península. Para recoger el pedido o comprar la carne directamente de forma física, puedes acudir a nuestro rincón en el Mercado de Vallehermoso, en el céntrico y encantador Barrio de Chamberí de la ciudad de Madrid.

Nuestro solomillo de buey puede cocinarse a la plancha, a la brasa o a la parrilla, según tu gusto. Se trata de la carne más jugosa de todo el buey, procedente de la parte lumbar, concretamente entre las costillas interiores y la columna vertebral. Preparamos bandejas con el solomillo cortado en medallones y envasados al vacío para una mejor conservación. Recuerda que se trata de carne 100% de buey y sin ningún tipo de aditivos para respetar su sabor inconfundible.

El conocido como “corte del carnicero”, se trata de una deliciosa pieza de carne de solomillo de buey, procedente del delantero del buey, pegado a la espaldilla. El solomillo inglés de buey es una carne especial e ideal para hacer a la plancha. Preparamos bandejas con el solomillo fileteado y envasado al vacío. Las bandejas contienen aproximadamente 450 gramos y se recomienda abrir el envase al menos 15 minutos antes del cocinado.

Se trata de una carne exquisita que puedes utilizar a diario, pero que también se utiliza en ocasiones especiales, debido a su gran sabor y textura. Puedes comprar solomillo inglés de buey en bandejas desde solo 12,50 €, un precio increíble para este tipo de carne tan solicitada por los amantes de la carne. Recuerda que puedes hacer tu pedido online y recibirlo en casa en cualquier punto de nuestra querida Península Ibérica.

Depende de donde compres la carne de buey puedes gastarte más o menos dinero. En Campogrande, a pesar de la exclusividad de nuestra carne de buey de la raza berrenda en colorado, una raza autóctona de Madrid, y nuestro entorno único en la vega del Río Jarama, donde los bueyes viven en total libertad en plena naturaleza, ajustamos nuestros precios para que todo el mundo pueda disfrutar de esta carne inigualable.

Desde 10€ puedes comprar carne de solomillo o cadera de buey con los mejores cortes. Una carne preparada sin conservantes ni otros tipos de aditivos, 100% carne de solomillo de buey para que no pierda un ápice de sabor y puedas disfrutar de su auténtica ternura y jugosidad.

El medallón de cadera de solomillo de buey es conocido por su corte jugoso y tierno que se deshace en boca. Nuestros medallones de cadera de buey proceden del cuarto trasero del buey. La carne de Campogrande es 100% carne de buey, sin aditivos.

El medallón de buey es excelente para cocinar a la parrilla o a la plancha, por lo que es una opción perfecta para sorprender en una barbacoa o cualquier evento con amigos o familiares. Pero estos medallones de cadera de buey gourmet también son ideales para diario, gracias a su precio, ya que puedes comprar una bandeja de aproximadamente 300-350 gramos de carne por solo 10€. Preparamos nuestra exclusiva carne en medallones y lo envasamos todo al vacío para que se conserve en perfectas condiciones.