Descripción
100% carne de buey sin aditivos.
Ideal para parrilla, asar o plancha.
Se presenta la pieza entera de aproximadamente 1,5kg. al vacío.
Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.
Entraña de Buey
Corte que corresponde a la parte periférica del diafragma del buey. 100% carne de buey sin aditivos. Ideal para parrilla, asar o plancha. Se presenta la pieza entera de aproximadamente 1,5kg. al vacío. Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.
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