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Ragout de Buey
Corte en trozos pequeños procedentes de la parte delantera del buey. 100% carne de buey sin aditivos. Ideal guisar o estofar. Se presenta cortado en pequeños trozos en una bandeja al vacío de aproximadamente 400-450gr. Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.