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Filete de Babilla de Buey
Corte procedente del cuarto trasero del buey, cercano a la cadera. 100% carne de buey sin aditivos. Sirve para todo tipo de cocciones o guisos.
Se presenta filetada en bandejas al vacío de aproximadamente 450-500gr. Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.