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Churrasco de buey
Son los huesos cartilaginosos que tienen parte de la carne de la falda del buey. 100% carne de buey sin aditivos. Ideal para hacer al horno, en barbacoas o asado. Se presenta fileteado en tiras en una bandeja de aproximadamente 800-900gr. al vacío. Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.