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Filete de Tapa de Buey

13,50 /kg

Filetes de tapa muy finos. Corte muy tierno y jugoso procedente del cuarto trasero del buey, cercano a la cadera. 100% carne de buey sin aditivos. Ideal para empanar. Se presenta en filetes muy finos en bandejas al vacío de aproximadamente 400-450.

Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.

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