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Osobuco

11,50 /kg

Corte procedente de las patas del buey. Es el morcillo pero cortado con el hueso. 100% carne de buey sin aditivos. Ideal para guisar o estofar. Se presenta en medallones con el hueso de aproximadamente 550gr. en bandejas al vacío.

Se recomienda abrir el envase mínimo 15 minutos antes de su cocinado.

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